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              愛吃烤肉,你就逃不掉這口鍋

              做菜離不開鍋,一口好鍋有著事半功倍的效果。而隨著技術發展,鍋也在工業發展進程中不斷改進。在冶鐵工藝誕生以前,人們烹飪的廚具大多是陶器和青銅器,春秋晚期才開始用鐵來造鍋,而如今,不粘鍋的誕生更是大幅降低了烹飪的門檻。
              不粘鍋既是廚房小白的首選,也是各個段位烹飪大佬難以割舍的神器,兼具易用性和實用性,說它是最偉大的廚房發明之一也不為過。不粘鍋根據不同烹飪需求又細分出了煮鍋、煎鍋、炒鍋和奶鍋等品類,甚至還有我這種煎烤愛好者垂涎已久的烤肉鍋,為了能夠更好地吃肉,烤肉鍋必須安排上!然后就有了我與北鼎不粘烤肉鍋的故事……

              設計合理,用料扎實

              北鼎不粘烤肉鍋的口徑長達36cm,高度3.5cm。把手與鍋體是一體壓鑄而成,更加牢固耐用的同時,手感圓潤易握,獨特的星空黑色,低調中帶著浪漫。
              底部為直徑21cm的430加厚復合不銹鐵鍋底,適用范圍廣,電磁爐、燃氣灶、電陶爐、紅外線爐等均適用。
              雖然鍋體看著大,實際重量僅為1.3kg,單手可拎,對于有露營需求的小伙伴來說也非常輕便好攜帶。
              很多人往往只是在意不粘鍋的不會粘鍋的功能,而忽略了它的安全性。我們都知道,不粘鍋之所以能做到不粘靠的是鍋面的不粘涂層,如果涂層材質不安全,就會嚴重影響到我們的健康,這也是我選擇不粘鍋最看重的因素。北鼎不粘烤肉鍋采用瑞士IL AG不粘涂層三層防護堅固耐磨,符合國標、美國FDA、德國LFGB三重認證標準,安全上是有保障的。
              不過再好的涂層也是有使用壽命的,北鼎不粘烤肉鍋涂層官方宣傳耐磨次數超過20,000次,耐磨15,000次后仍可達到 I 級不粘標準,這個標準相較于一般的不粘鍋已經足夠優秀。

              烤肉煎餅全在行

              超大烤面分為煎烤/慢烤兩個區域,煎烤區為16cm平底設計,受熱均勻適合快速烤熟食物;自帶170°傾斜角度的慢烤區,既可慢烤又可保溫。
              得益于鑄鋁材質的鍋體,60s內煎烤區溫度就可達100℃以上,食物熟的快,不用一群人眼巴巴等著鍋里的肉,一個烤鍋可同時滿足4-6人食用。
              小坡度設計就是烤腸也能穩穩放置,不會滾落,食物上的余油也可以通過坡度流入煎烤區,放著瀝一瀝就不會那么油膩膩了。
              除了烤肉,烙餅、煎雞蛋、煎魚、炒飯也都輕而易舉,完全不吸油,食物可以輕松翻面不留殘渣。
              煎烤后的余油可以通過漏油槽傾倒回收或則廢棄,鍋身一體成型內外無縫不藏垢,清洗起來非常方便,用洗滌劑沖洗一下就清潔如新。
              套裝中的食物夾也非常好用,尾部推拉結構能夠控制夾子的開合和角度,耐高溫的硅膠也不怕傷到鍋體。
              早上起床做個早餐,一張面餅皮,加上雞米花、火腿、煎蛋、生菜和滿滿的芝士,在鍋上稍微煎一下,馬上就香氣撲鼻了。
              最后擠上點靈魂的沙拉,營養又美味,提供一上午的元氣。
              為了防止把手處溫度過高,廠家還贈送了一對很萌的“小北帽”。

              總結

              除了平時三兩好友聚會烤肉言歡,一個人懶得做飯時也可以把各種食材簡單烤一烤,特別是在露營時,北鼎不粘烤肉鍋絕對是大家的焦點,畢竟沒人能夠抵抗住美食的誘惑。
              自從有了這款烤肉鍋,又心心念念著與烤肉鍋配套的多功能電磁爐了,得怪北鼎的東西太好用了!
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